Ein Food-Tech-Unternehmen von Grund auf aufbauen

Ein Food-Tech-Start-up holte uns an Bord, bevor es ein Produkt, ein Team oder ein klares Geschäftsmodell gab. Wir verantworteten Produkt und Engineering in den frühesten Phasen und blieben fest im Team, als das Unternehmen von Essenslieferung auf autonome Robotik umschwenkte.

Die Herausforderung

Das Unternehmen musste schnell starten, Schwung für die Finanzierung aufbauen und ein technisches Fundament legen, das Veränderungen verkraftet. Im Food-Tech-Bereich entwickelt sich das Geschäftsmodell fast immer weiter, bevor es sich stabilisiert, und die physische Umgebung bringt Ebenen mit sich, die reine Softwareprodukte nicht kennen: Logistik, Regulierung, Hardware und echter Küchenbetrieb. Um etwas aufzubauen, das durch all das hindurch wachsen kann, mussten die Grundlagen vom ersten Tag an stimmen.

Unser Ansatz

Wir stiegen am ersten Tag ein und führten Produkt und Engineering als voll integrierter Teil des Teams, nicht als externe Agentur. Das hieß: Verantwortung für die Infrastruktur übernehmen, Teammitglieder einstellen und integrieren, interne Tools gestalten und die Kultur einer Organisation mitprägen, die gerade erst entstand. Als das Unternehmen von Lieferung auf B2B-Robotik umschwenkte, zogen wir mit, justierten Systeme nach und bauten dort neu, wo es nötig war, ohne das Fundament aufzugeben.

Das Ergebnis

Aus einem Start ohne Produkt und ohne Team wurde ein finanziertes, operatives Unternehmen mit funktionierenden Produkten und skalierbaren Systemen, das dabei einen grundlegenden Wechsel seines Geschäftsmodells erfolgreich gemeistert hat. HUBBLR trug in jeder kritischen Phase dieses Weges die Hauptlast bei Produkt und Engineering.

Warum uns das wichtig ist

Genau für solche Projekte brennen wir. Es gab kein Briefing, dem wir folgen konnten, und kein bestehendes Produkt zu pflegen, nur Vertrauen und die Erwartung, dass wir wie Gründer handeln, in einem Unternehmen, das nicht unser eigenes war. Das haben wir getan, und das Unternehmen gibt es bis heute. Was wir hier über das Bauen in unsicheren Zeiten gelernt haben, prägt heute jede Partnerschaft mit Unternehmen in der Frühphase.